学做螺蛳粉要到哪里学才正宗?

点击量:74111 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-06-07 15:16作者:百科专家组


可以到广西柳州的小吃培训机构去学。螺蛳粉的发源地是广西柳州,螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。

学做螺蛳粉要到哪里学才正宗

学做螺蛳粉要到哪里学才正宗?


螺蛳粉中含有脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等多种营养成分


螺蛳粉的主料为米粉、螺蛳、腐竹,辅料有酸笋、酸菜、生菜、萝卜干、黑木耳、香叶、葱花等。调料食盐味精、菜籽油等。


地道的柳州螺蛳粉都会带有一股浓浓的“臭”味,这股“臭”味源自螺蛳粉里的酸笋。
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