蒸红糖年糕怎么做好吃,怎么做蒸红糖年糕好吃?

点击量:2905 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-04-29 21:22作者:百科专家组

1、糯米粉300克,大米粉100克,红糖100克,年糕叶一张。

2、红糖加温水煮融化放凉,加入糯米粉搅拌均匀

3、在加入大米粉继续搅拌,这样蒸出来的年糕不会太黏。

4、搅拌成糊状,提起来滴下去有纹路就可以。

5、盆洗净,四周抹油,把年糕也剪城碗底大小铺在碗上。

6、倒入调好的米糊。

7、入锅蒸30分钟,出锅前拿根筷子插下,看看熟透没。

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