奶豆腐怎么做的，奶豆腐的做法？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-29 18:41
1、首先将挤出的新鲜牛奶放入一个大桶里面，将其放置在阴凉处一天左右，使其酸化凝固。
2、将新鲜牛奶在阴凉处放置一天左右，然后，取出奶油。
3、之后，再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮，使酸奶和水进行分离开来。然后，再将分离出的水取入容器中。
4、锅里烹制酸奶中的水分慢慢取入容器之内，酸奶慢慢凝固，这时，大火转小火，进行不停搅动。将锅内的奶豆腐放入木制模，使之凝结、硬化，然后，在阴凉处再放置一天左右。
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