米线怎么做(米线怎么做好吃又简单)
许淑贞网友提问:
米线怎么做
优质答案:
朋友们好,王绍玉来为大家解答以上问题。米线怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
用料:羊腿1只、米线250克、酱油1小勺、香葱2棵、香菜2克、辣椒油适量、盐适量。
1、羊腿剁开洗净。
2、砂锅里直接放入冷水后下入羊肉块,烧开后撇去浮沫,然后放入2勺料酒,两个干辣椒,小葱结,八角和姜,小火煮40分钟左右。
3、放少量的盐和香菜调味,取一个大碗,放入1勺酱油,切碎的香菜和香葱。
4、舀入烧沸的羊汤倒入碗中,冲调一下。
6、米线冷水下锅,开始加热,边加热边用筷子搅动,免得有糊底的现象。
7、把米线捞入大碗内,放入辣椒油,黄瓜丝即可。
以上就是香菜,放入,米线的相关内容了,希望能帮到您。
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