咸汤圆的做法,如何做咸汤圆?

阅读:5 来源:百科问答 发表时间:2022-05-26 02:18作者:百科专家组

1、食材:汤圆200g,香菇3朵,虾米50g,豆腐1块,油少许,盐少许,姜3片。

2、准备材料:将姜切成片,豆腐洗净后切成粒;虾米浸泡半个小时后洗净,小汤圆解冻;香菇泡发后切丁。

3、热锅倒油,加入姜片后,依次放入虾米和香菇煸炒,再加水煮约8分钟至食材八分熟。

4、将小汤圆倒入锅中,待煮沸汤圆浮上水面,放入豆腐粒煮上5分钟。

5、最后加盐调味,盛入碗中,还放上薄荷叶就可以。

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