镜鲤能不能吃(镜鲤的吃法)
陈逸凡网友提问:
镜鲤能不能吃
优质答案:
朋友们好,陈子杰来为大家解答以上问题。镜鲤能不能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
能。镜鲤鱼是鲤鱼的一种,该品种是从原西德引进的品种,经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育,已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。北方地区也叫“三花鲤鱼”“三道鳞”,可以食用。其表皮有光泽,体形较粗壮,头后背部隆起,头较小,眼较大;体表鳞片较大,背鳍前端至头部有1行完整的鳞片,背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片;各鳍基部均有鳞,个别的个体在侧线上见有少数鳞片;侧线大多较平直、不分枝,个别个体的侧线末端有较短的分枝;通常背部棕褐色,体侧和腹部浅黄色。
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