炒章鱼肠的做法,怎样做炒章鱼肠?
1、香肠适量、油、香菜。
2、买加来的小香肠撒开包装袋,将小香肠全部倒入盘中。
3、将小香肠切米字状,为了方便下刀,我把香肠放案板上横着来切,用刀切至香肠的三分之二处就可以了。
4、先将锅烧热,倒入冷油,放入切好的小香肠中小火慢煎,火千万不要开的太大,香肠容易被煎焦。
5、已经煎了一小会,小香肠已经慢慢张开几条腿了,再翻动煎一会就可以全部张开了。
6、萌萌的章鱼小香肠就做好了,放入几根香菜点缀即可。
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