煲猪蹄的做法，怎样做煲猪蹄？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-28 13:40
1、猪蹄两斤、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水各适量。
3、油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，再放入猪蹄翻炒使其上色。
4、加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味。
6、最后倒入高压锅，加入清水直到能没过猪蹄表面，盖上盖子焖20分钟即可。
7、装盘，有葱花的可以撒上适量葱花。
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