晒干的烟熏腊鸭怎么做好吃(烟熏腊鸭的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 20:58
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张雅男网友提问：
晒干的烟熏腊鸭怎么做好吃
优质答案：
朋友们好，王志伟来为大家解答以上问题。晒干的烟熏腊鸭怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
用料：小芋头8个、烟熏腊鸭腿两个、花生油40克、盐1克、生抽20克、料酒30克、姜1块、干辣椒5克。
1、用温水把腊鸭腿洗干净，冷水下锅，焯水三分钟，捞起控干水分。
2、把姜去皮洗净切片；干辣椒浸泡一会切小段；芋头去皮洗净，对半切开。
3、起油锅，放入姜片和干辣椒煸香，放入腊鸭腿炒一会。
4、淋入料酒炒匀。
5、放入芋头翻炒一会。
6、倒入适量清水，焖十分钟左右。
7、撒入少许盐炒匀。腊鸭腿一般都有咸，可以先尝一下味道再决定要不要加盐。
8、淋入生抽炒匀，收干汤汁后，即可出锅享用。
以上就是芋头,料酒,放入的相关内容了，希望能帮到您。
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