冻粉的做法与配方(冻凉粉的做法与配方)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 20:29
魏信宏网友提问：
冻粉的做法与配方
优质答案：
朋友们好，黄彦仲来为大家解答以上问题。冻粉的做法与配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
2、将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆。
3、锅里用同样大小碗倒入6碗水，煮沸，将粉浆再次搅拌均匀，慢慢倒入锅中。
4、把白糊用勺子背顺时针快速搅拌。
5、搅至白色的糊冒泡，呈透明状。
6、此刻证明凉粉已熟，关火。
7、找个合适的容器，将凉粉装入，静置晾凉，两个小时左右后，凉粉已定型。
8、拿刀沿着容器边缘划一圈，轻轻倒出凉粉，切块或条，拌入自己喜欢的料汁，即可食用。
以上就是凉粉,颗粒状,碗中的相关内容了，希望能帮到您。
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