软米是什么米(软米是什么米?)
田火劭网友提问:
软米是什么米
优质答案:
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软米是介于糯性与粘性之间的一种优质米,其品种从日本引进,直链淀粉含量低,并含有多种维生素和钙、铁、锌、硒等人体必需的微量元素。饭粒晶莹、口感香软甜糯、爽滑Q弹、冷后不变硬不回生,煮饭、熬粥均是养胃上佳之品,是老幼皆宜的健康主食。
以上就是直链,饭粒,粘性的相关内容了,希望能帮到您。
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