为什么泡椒鸡爪都是辐照食品？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-27 12:32
泡椒鸡爪都是辐照食品是因为用辐照技术处理鸡爪口感和品质都会更好，保质期也较长。鸡爪首先脂质含量少，辐照引起的风味变化影响小，另外如果用热灭菌的方法，鸡爪的口感和质地可能不太好，辐照灭菌能让泡椒鸡爪口感更爽脆。
为什么泡椒鸡爪都是辐照食品
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