清蒸冷冻帝王蟹的做法(鲜冻帝王蟹的做法)
吴胜杰网友提问:
清蒸冷冻帝王蟹的做法
优质答案:
一、食材:帝王蟹1800克、姜20克、盐5克、生抽20ml、白醋20ml、香油5ml。
二、方法步骤:冰鲜帝王蟹拆封,洗净。
三、把蟹盖掀开,往除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿逐一卸下,蟹身切成四块。
四、锅中加水,放进姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸5分钟即可
五、姜末加进生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
以上就是帝王,香油,絮棉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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