炸薯条的做法(炸薯条的做法视频教程)
游郁涵网友提问：
炸薯条的做法
优质答案：
一、冰冻的薯条是不用解冻，只需要把碎冰筛出即可，然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒进菜篮子里，把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。
二、锅烧热后倒进适量的食用油，等油烧至8成热时下薯条，不知道温度，可以把筷子插到油中，筷子边上冒小泡就可以了。
三、薯条放到锅中，用筷子扒拉散开以防粘连，然后中小火炸，中间用筷子扒拉几下，让薯条在锅中受热均匀。
四、炸至变色就可以关火了，关火后不要立马捞出薯条，让油的余温在炸至一分钟。
五、捞出控油，撒上少许盐，吃的时候配上番茄酱，酸酸脆脆的，特别好吃。
六、薯条在1990年起加州法律就将它列进“致癌物”之列。固然没有完全证实薯条对人类有致癌效果。不过油炸食用还是少吃。
以上就是薯条,筷子,冰冻的相关信息资料了，希望能帮到您。
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