新鲜的黄瓜冷冻起来可以吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-07 19:53
新鲜的黄瓜是可以冷冻起来的，但冷冻的时间不能太长，因为黄瓜含水量较多，长期放在冷冻会被冻伤，局部出现凹陷斑等现象。黄瓜在低温环境中还可能会变黑，营养也会流失。黄瓜最适宜的贮藏温度为12～13℃。
新鲜的黄瓜冷冻起来可以吗
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