排骨炖40分钟能烂吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-29 10:45
排骨一般炖40分钟左右基本能烂，具体还需要看火候和用什么锅，如果是用高压锅，则不用40分钟即可以炖烂，一般25分钟左右就可以了。排骨在炖之前应该用清水泡10分钟左右，将排骨内的血水泡出来。
排骨炖40分钟能烂吗
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