馒头硬硬的怎么变软（馒头片太硬怎么办）

下面和各位分享馒头片太硬怎么办的知识和文章，同时也会对馒头硬硬的怎么变软进行收集相关的内容，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、蒸的馒头发硬怎么补救

2、馒头太硬了怎么处理

3、馒头时间长了又干又硬怎么办？

4、馒头蒸硬怎么办？

蒸的馒头发硬怎么补救

你好，真的忙头发硬了，你可以重新蒸一下那个馒头，在热的情况下，她会软一点，如果他凉了的话，他就会变硬了，所以你可以重新蒸一下

馒头太硬了怎么处理

随着科学技术的不断发展，慢慢的人们的生活都变成了电器时代。各种电器一直在改革换新，对生活的方便程度也在日益提高着，可以说，这些小小的电器为我们的生活提供了满满的幸福感。

吃不完的东西怕坏了就可以放进冰箱，做饭时油烟味道过重还有吸油烟机来帮忙，这些种种都为我们生活提供了很大的便利。花花生活中最爱的家电应该莫过于微波炉了，平常懒得动不想做饭时就可以拿到微波炉里面加热一下，几分钟就可以吃了，但是有一点花花不是太满意，就是加热的馒头简直硬的像石头，让人难以下咽。不过现在花花已经找到解决的办法喽！

其实想要加热的馒头变得松软可口只需要3个小妙招就可以实现了，下面花花就来给大家科普一下！

1.盘子里面加点水

加水给馒头加热是最简单粗暴的手法了。像我们平常蒸馒头的时候不都是先在锅底加上一点水，之后靠水蒸气来将馒头蒸熟，并且出锅后的馒头还是那么的软绵。微波炉加热时，这个原理同样适用。

我们不要用保鲜袋直接放到微波炉里面加热，用一个盘子，在盘子底部加上点水，之后把馒头放置盘子上方。这样加热馒头时，水分会在微波炉里面蒸发，这样馒头加热出来也就不会太硬了。

2.不要心急，注意时长

一般我们需要加热的馒头都是刚刚从冰箱里面拿出来的，这个时候馒头的温度都是很低的，如果直接去进行加热，冷热一反应馒头就会变得奇硬无比。这个时候我们需要把刚从冰箱中拿出来的馒头放置十分钟左右在进行加热，这样情况就会好很多了。

另外就是要控制微波炉加热馒头的时长，一般常温放凉的馒头加热个1分钟就足够了，如果是从冰箱保鲜区刚拿出来的话，那就需要3分钟的加热时间了，这个需要根据实际情况来决定。

3.用保鲜膜或者是保鲜袋进行

我们在加热馒头之前可以先淋上一点水在馒头表皮，之后用保鲜膜或者是保鲜袋将其密封起来，之后再放进微波炉里面，这样加热出来的馒头不仅不会有被水泡的现象，而且还会变的十分松软。

如果以后大家需要用微波炉加热馒头的时候，就可以采用花花说的这3个小妙招，保管加热出来的馒头不会再硬邦邦的像石头一样咬也咬不动了。

馒头时间长了又干又硬怎么办？

馒头时间长了又干又硬可以做成炸馒头片，具体做法如下：

准备材料：馒头、鸡蛋、白糖、食用油。

1、第一步，将馒头切成馒头片，如下图所示。

2、第二步，在碗中打入两颗蛋，然后把鸡蛋打散，如下图所示。

3、第三步，将馒头片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液，如下图所示。

4、第四步，在平底锅倒上油，如下图所示。

5、第五步，将馒头片放在锅里炸，如下图所示。

6、第六步将炸馒头片放在盘子里，撒上白糖，如下图所示。

7、如下图所示，炸馒头片就做好了。

馒头蒸硬怎么办？

蒸出一锅硬馒头其实是很常见的事情。包括我这个做了好多年的家庭主妇，也经常会蒸出一锅硬馒头来。其实蒸出硬馒头大多是因为火候掌握的不够好。

在做馒头的时候，如果你是新手，建议你先将馒头放在烧开水的锅里（水烧开后，将火关了）省十几分钟之后，打开锅后看看馒头是否比刚入锅时大出一些，这时候你再拿出一个馒头，放在手里掂量一下，感觉一下是不是有种比较蓬松的感觉。如果是这样，就可以直接开大火蒸。

蒸馒头的时间需要根据馒头的大小来定，一般情况下二十五分钟至三十分钟就可以停火，开锅。用这种方法肯定会蒸出一锅白白胖胖的大馒头。

同时蒸出硬馒头的另一种原因，有可能是你的面粉问题。如果面粉受潮很难蒸出松软的馒头来；除此之外，我还碰到过发酵粉的问题，接连几锅馒头都蒸不好，最后换了发酵粉之后，蒸出的馒头就比较让人满意了。

另外，蒸出的硬馒头或许你会感觉很为难，扔了可惜，留着没用。在这里教你一种方法，即不用扔掉，又能够让你爱上它。可以将硬馒头切成薄片，炸一下再吃。炸出的馒头片脆而香。绝对属于美味一个。

上面的内容就是馒头片太硬怎么办的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于馒头硬硬的怎么变软、的内容别忘了在本站进行查找喔。