猪心肺怎么做好吃视频（猪心肺怎么做好吃）

本篇文章给大家说说猪心肺怎么做好吃，以及你可能想了解猪心肺怎么做好吃视频对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、新鲜猪心肺怎么做好吃

2、猪心肺如何做好吃

3、猪心肺的做法大全窍门

4、腊猪心肺怎么做简单又好吃 腊猪心肺做法

5、猪心肺怎么做好吃

6、猪心肺怎么做 猪心肺如何做好吃

新鲜猪心肺怎么做好吃

用料

主料

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猪心1个

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猪肺1个

调料

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

猪心肺汤的做法

1.心、肺各买了一个。

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2.洗——将喉管接到水龙头上，抓紧后放水，然后边放水边拍打肺的外表，等到水灌不进去的时候关水、平放肺头，全部拍打几遍，松开手将肺里面的血水放掉。反复N次，直到肺看起来粉白粉白为止。

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3.洗的粉白粉白的。

用小头的剪刀将肺的气管和血管全部剪开，一定要一层层地剪到边缘地带的很细很细的剪不开为止，不要有遗漏。

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4.放适量的清水、酒、生姜，先大火后小火，焖炖2个小时就OK啦。

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5.因为自己洗的很干净，所以就不用放其他的调料了，这样烧的心肺汤味道很纯正的。

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6.撒上葱花，趁热喝。

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7.装了3碗，剩下的凉拌了一盘。

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猪心肺如何做好吃

1、首先我们需要把猪心肺给购买回来，出售猪心肺的商贩都是整体的一部分出售的。

2、当我们把猪心肺购买回来之后，需要在猪心肺的劲口处灌入适量的水。

3、等待猪心肺里的水灌满了，在把猪心肺的外层用清水清洗干净。

4、接下来看到外层清洗干净了并且猪心肺的水灌满了，就用针把猪心肺的外层捅几个洞，让水从洞口中流出来。

5、然后猪心肺里灌满的水放完之后就可以用猪心肺制作食物了。

6、首先在锅中加入适量的水，把猪心肺放进去进行焯水。

7、当猪心肺焯水过后把猪心肺打捞出来全部用刀切成片，然后在锅中加入清水放入猪心肺进行煲汤过程，等待水开之后放入萝卜炖制40分钟最后加入盐即可这道萝卜炖猪心肺就制作完成了。

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猪心肺的做法大全窍门

猪心肺是十分美味的一道菜，这道好不好吃，关键是要看怎么来做了。其实什么菜都是一样的，做法不同，味道也是不一样的，猪心肺的做法也是很多种的，每种不同的做法都有着其独特的味道，不知道朋友们知道猪心肺的几种相关做法呢?对于猪心肺的做法，今天就让我们来看看文章介绍了哪种做法吧，一起来学习学习吧。



做猪心肺首先我们要做好一些准备工作，先要把猪心肺放在锅里面用水煮，煮的时候放一些生姜跟花椒进去，这样容易进味，一般煮到用筷子戳一下能戳穿就可以了，然后等猪心肺冷却之后切片备用，猪心肺的做法就可以根据以下步骤进行了。

接下来，备料：把生姜切成丝或末，生姜多一点，生姜是压腥气的。干辣椒用刀斩成末。香葱切成末。花椒放旁边，备用。桂皮(最好是南方常用的那种薄桂皮，不是肉桂)。八角茴，几只。

接下来，把铁锅烧蜡(冒青烟)，放油，然后，先搁生姜煸炒，出香味，放花椒进去，再放干辣椒煸炒，下香葱煸炒，再把切好的猪心肺片倒进去，反复地炒，直到炸干水汽，开始放酱油，再把桂皮，八角茴搁锅中间，炸一会儿，随后，混合起，再煸炒，此时，心肺中所含的水分，基本上已经煸干了。这时，即可放些水进去，熬煮。放水熬煮的叫作：心肺汤。

猪心肺是十分有营养的，我们只要学会了猪心肺的做法，就可以在家自己动手来做这道美味的菜肴了，有些朋友们可能不太喜欢喝汤，那么在做这道菜的时候可以少放些水进去，等水收的不是很多了，就可以出锅食用。

腊猪心肺怎么做简单又好吃 腊猪心肺做法

1、猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水，然后把血水挤压出来，反复洗至叶片颜色变白。

2、猪肺切大块，冷水下锅焯水。

3、把猪肺再次冲冼干净。

4、准备好姜片和罗汉果。

5、把白萝卜去皮擦丝儿。

6、捷赛自动锅中加入猪骨汤。

7、把猪肺，姜片，罗汉果加入捷赛自动锅中，启动炖排骨功能。

8、最后15分钟加入白萝卜丝，完成后加盐调味即可。

猪心肺怎么做好吃

猪肺清洗干净。洗好的猪肺用刀切成大片儿。用淀粉，食盐。亲戚掉血水。我把猪肺放入冷水锅里。有姜片，料酒。然后露出放心水中，洗干净浮沫。把锅烧热，干锅放入猪肺。好干水分盛出来。郭润芳油烧热，加入姜蒜小米辣爆香。桂皮，香叶，八角，花椒，真香。你扫郫县豆瓣酱炒出红油。日猪肺翻炒均匀。这倒入啤酒，没过猪肺。大火煮开后转中火，一直煮到汁水收干。大火翻炒收汁。干辣椒段，白芝麻炒到干香入味。多钱，撒点儿葱花就完成了。好吃的猪肺都做好啦！

猪心肺怎么做 猪心肺如何做好吃

1、主料：猪心150克，青椒100克，熟猪油250克(实耗70克)，白糖5克，细盐1克，香油5克，酱油10克，味精1克，黄酒5克，湿淀粉15克。

2、将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。

3、青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。

4、猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。

5、将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。

6、原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上湿淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆。

以上就是猪心肺怎么做好吃和猪心肺怎么做好吃视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。