土豆饼的家庭简单做法(豆角焖饼的家常做法)

点击量:4991 来源:解译网 发表时间:2023-02-05 10:30作者:秋天

有很多朋友在寻找豆角焖饼的家常做法相关的资料,本文为大家罗列出土豆饼的家庭简单做法一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览:

1、豆角葱油饼怎么做 豆角焖葱花饼做法介绍

2、豆角闷饼咋做窍门

3、豆角焖饼的做法,豆角焖饼怎么做好吃,豆角焖饼的家常

4、扁豆闷饼做法大全家常

5、简单的焖饼怎么做

豆角葱油饼怎么做 豆角焖葱花饼做法介绍

1、主料:豆角500克、面粉400克

2、辅料:植物油半碗、黄豆酱二勺、葱花适量。

3、备齐做豆角焖饼的材料

4、油热先炒黄豆酱,然后放豆角翻炒,加少量的水,一定要小火炒豆角。

5、小火慢慢的炒变颜色加适量的水。

6、清水和面,松弛20分钟揉光。取一个面团擀成饼撒油和葱花,盐。

7、然后把饼卷起来,擀平不要太厚。饼大小可以盖上锅里的菜为宜。

8、擀好的第一张饼,直接放在豆角菜上盖上锅盖。饼变色了可以放第二张饼了。

9、放第二张饼,然后盖上锅盖、这个过程一定是小火。

10、第二张饼也变色熟了。菜基本没有汤汁了。可以上桌了。

豆角闷饼咋做窍门

一:豆角焖饼。

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角10根;粘米粉小半碗;鸡蛋2个;葱2根;盐10克;食用油适量;

豆角饼的做法

1.备好要用的食材

2.豆角和葱分别切成末备用

3.切好的豆角末中加入备好的粘米粉、盐、葱末、鸡蛋

4.加适量水搅拌均匀至糊状

5.热锅起油倒入适量的油,烧至七成热

6.倒入拌匀的豆角,调至中小火煎至两面金黄

7.煎至两面金黄洒少许水两面再煎一下即可出锅

8.豆角饼出锅切成块装盘。

小贴士

煎豆角饼时,火候掌握得好饼就会煎的很漂亮。

豆角烀饼

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角适量;面粉适量;鸡蛋1个;油适量;

二:豆角烀饼的做法

1.面粉加鸡蛋加水调成糊糊

2.豆角切碎备用

3.将豆角倒入糊糊中,加入适量的盐搅拌均匀

4.热油,将豆角面糊糊用小勺一勺一勺的入热油里

5.两面煎至金黄,感觉表皮酥脆即可

6.用一根豆角撑住,防止底部热气不能散发影响口感

小贴士

1、豆角尽量切碎,

2、最后煎好的时候如果有垫盘的纸可以铺一张,我家没有,只能用豆角撑住小饼了

翻白眼的鱼难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

鱼头2个;白萝卜一根;葱、姜、盐、酸辣椒适量;

翻白眼的鱼的做法步骤

1.鱼头洗净

2.白萝卜一根切丝备用

3.鱼头入油锅炸

4.锅内注水完全没过鱼头,加入姜片.

5.锅内水烧开后倒入炖锅,慢炖一小时左右.

6.出炖锅前十分钟加入白萝卜和盐.十分钟后将整个炖锅倒入电火锅,加入少许酸辣椒.

三:豆角焖饼家常做法。

步骤1

豆角去蒂洗净,斜刀切薄片。

步骤2

葱花炝锅,炒肉,半熟放酱油,随后放豆角,半熟。放盐和味精

步骤3

将豆角在锅内用铲子铺平,均匀撒入饼条,转小火盖锅盖闷。

步骤4

饼热透后滴入香油和蒜碎,停火拌匀完成。

小贴士

豆角切薄,熟得快。因为豆角生食易重毒。

土豆饼的家庭简单做法(豆角焖饼的家常做法)

豆角焖饼的做法,豆角焖饼怎么做好吃,豆角焖饼的家常

1.第一步,将长豆角洗净切段,姜剁成粉,一瓣蒜切成小块。将馅饼切成条状香菜洗净,切成小块。

2.油锅烧热油至五成,放入姜末和蒜片,立即放入剁碎的豆角,注意不要炒姜蒜,将豆角炒至六七成熟,加盐和香油调好,放入剁碎的馅饼,将饼条均匀铺在蔬菜上,倒入少量水(倒在饼条上,倒匀),然后盖上锅盖,焖15分钟。

3.炖好后,打开锅盖,放入切好的香菜,倒入少许醋,用锅铲或筷子将菜和饼充分搅拌均匀,出锅即可食用。

扁豆闷饼做法大全家常

用料

大饼    1斤  

豆角    6.7两 

五花肉    1两  

西红柿    1个  

葱  

姜  

蒜  

湿淀粉  

料酒  

糖  

生抽  

扁豆焖饼的做法1 (备料)

大饼切成拇指般大小菱形

豆角摘丝掰成大寸段

五花肉切片用湿淀粉腌10分钟以上

西红柿切成小块

葱姜蒜切末,蒜多些

扁豆焖饼的做法2 (做法和要点)

炒锅烧热后放油,下姜末炝锅后放肉片迅速划开,加料酒烹,放少许糖、适量生抽翻炒变色后放入葱花出香味后起锅装盘备用——此步骤要迅速,如行云流水般,保证肉片炒出软嫩,色泽光亮

在剩肉汤中下掰好的豆角翻炒变色后加热水中火炖5分钟左右,然后加入适量盐——此步骤与焖面不同的是,面条是生的,与扁豆同焖,面熟扁豆熟而饼是熟的,要先把扁豆做7、8成熟再与饼同焖

此时打开锅盖,扁豆汤汁尚丰,放入切好的饼块儿铺平在扁豆上,再将西红柿均匀铺在饼块上,不要翻动,中高火盖锅盖焖2、3分钟——此步骤要使饼块充分吸收汤汁变软

听到锅中有轻微“呲啦”声音后说明汤汁基本被饼吸收,打开锅盖将食料翻炒均匀——此步骤使饼完全入味并使食料充分搅拌均匀

将刚才炒好的肉片和蒜末均匀撒入后盖上锅盖继续焖半分钟左右,此时“呲啦”声更大,开盖将肉片蒜末翻炒均匀起锅装盘即可

小贴士

放盐时要注意,饼有一定咸度,不要放多;西红柿在这里起到的作用是既能使卖相漂亮,有很好地解腻。

简单的焖饼怎么做

简单好吃的焖饼

原料:豆角、猪肉(最好是瘦的)、烙饼(市场上有买),量的大小由你家的人口来定喽

配料:葱、姜、蒜,酱油、盐、食用油

首先把肉炒熟了,就是普通炒法,不细说了,把买来的烙饼切成细条待用

然后把豆角洗干净,放油,加葱末、蒜末呛锅,放入豆角炒至半熟,切忌炒豆角时不要放酱油只方盐,否则颜色就不好看了。

再然后,把豆角平铺在锅底,放少量水,再放炒好的肉和烙饼,盖锅盖,中小火焖半个小时左右就可以吃啦

注意:放水是关键千万不要放太多,在焖的过程中可以随时监控

味道很不错呦:)

以上就是豆角焖饼的家常做法和土豆饼的家庭简单做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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