蛋奶小馒头家常做法大全（蛋奶小馒头家常做法）

本篇文章给大家说说蛋奶小馒头家常做法，以及你可能想了解蛋奶小馒头家常做法大全对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、蛋奶小馒头的做法步骤

2、蛋奶小馒头的做法步骤图，蛋奶小馒头怎么做

3、蛋奶小馒头的做法 蛋奶小馒头的做法与步骤

蛋奶小馒头的做法步骤

蛋奶小馒头的做法步骤

导语：下面是蛋奶小馒头的做法，大人和孩子都能吃的一款自制零食!香脆可口，简单易上手，一起来学习下吧：

蛋奶小馒头食材介绍

马铃薯淀粉140g，低筋面粉20g，黄油40g，鸡蛋1个，奶粉25g，糖粉30g，泡打粉1/4勺，蜂蜜1勺，

蛋奶小馒头的做法步骤

1、将所有粉类混合过筛筛入大碗中

2、鸡蛋打散加入1小勺蜂蜜，用勺子或打蛋器打均匀3.将蛋液加入面粉碗中4.在加入熔化后的黄油，拌均匀后揉成一个光滑的面团

3、取1小块面团，搓成一指粗左右的均匀的长天，分成小剂子

4、然后将1小块面团，搓成一指粗的均匀长条，分成小剂子，然后用手搓成小求，码放在烤盘上，中间留出距离

5、烤箱预热175度，上下火，中层烤8分钟，具体时间根据每个烤箱温度不同，圆球的大小不同，时间也不一样，尽量多观察下!9.关火后不要开盖，余温焖5-10分钟

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蛋奶小馒头的做法步骤图，蛋奶小馒头怎么做

蛋奶小馒头的做法:

材料：马铃薯淀粉140克

配料：低筋面粉20克、奶粉25克、细砂糖35克、鸡蛋1个（蛋液45克）、泡打粉1小勺（5ml）

做法:

1：材料图。

2：鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。

3：搅拌均匀。

4：马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。

5：混合后的粉倒入过滤勺中。

6：筛入蛋液里。

7：先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。

8：然后揉成面团。

9：取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，太多了不是很好揉）

10：依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。

11：放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。

12：烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。

蛋奶小馒头的做法 蛋奶小馒头的做法与步骤

1、材料：马铃薯淀粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、蛋液45g。

2、鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。

3、用打蛋器搅拌均匀。

4、马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。

5、混合后的粉倒入过滤勺中。

6、筛入蛋液里。

7、先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。

8、然后揉成面团。

9、取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。(可一次揉3到4粒，这样比较快)

10、依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。

11、放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。

12、烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。

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