泡白茶用什么茶具比较好（泡白茶用什么茶具）

本篇文章给大家说说泡白茶用什么茶具，以及你可能想了解泡白茶用什么茶具比较好对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、信阳白茶用什么茶具冲泡比较好？

2、喝白茶用什么茶具？泡制白茶用什么茶具合适？

3、煮白茶，可以用哪些茶具

4、喝白茶用什么茶具?

5、喝白茶用什么杯子最好

信阳白茶用什么茶具冲泡比较好？

日常冲泡白茶，常见的有5种泡法，分别对应5种器具：盖碗、玻璃杯、飘逸杯、紫砂壶、煮壶。个人推荐用白瓷盖碗冲泡比较好。

白瓷盖碗采用釉面材质，光滑细腻，不吸香吸味，能最大限度的保留白茶的原滋原味，并且碗口大，出水快，既不会闷杯，又能闻香和欣赏白茶在水中亭亭玉立的姿态，可谓是冲泡白茶的最佳器具。

盖碗泡茶主要分为温杯、投茶、醒茶、冲泡、出汤五个步骤，而投茶量则根据盖碗的大小而定，一般投茶量为盖碗的三分之一即可。

投茶：无论什么冲泡器具，都要记住一个关键词：宁少勿多。

温杯：将盖子盖在盖碗上，流出缺口，沸水环盖缓缓注入，3秒后倒出。

醒茶：温杯之后倒入准备好的白茶，这个时候可以闻干茶香，接着入沿盖碗内壁注入沸水，水盖过白茶即可，盖上盖，5秒后出汤，倒掉沸水。醒茶是为了能让白茶在冲泡之前更好的释放内部物质。

冲泡：100℃的沸水，沿盖碗内壁缓缓注入，切记不要将沸水直接冲在白茶上，那叫“冲破胆”，会影响白茶的口味。

出汤：冲泡之后，5秒左右即可出汤，分杯，品饮。

喝白茶用什么茶具？泡制白茶用什么茶具合适？

白茶是很讲究冲泡的，它是唯一一类可以从名字区分其等级的茶类，白毫银针是白茶中的顶级茶，其工艺不发酵，所以冲泡时最好按照绿茶的冲泡方式，要用85度的水为宜，用玻璃杯，或专业的绿茶泡茶器。白牡丹、贡眉、寿眉、都可以用沸水冲泡，用紫砂壶就可以。如果家里的器具不是很全，也可以用简易的泡茶器。

煮白茶，可以用哪些茶具

《1》

白茶的划分，是一件十分有趣的事儿。

它不仅可以根据形态来划分，还可以根据采摘等级划分，更可以根据时间来划分。

在这不同的划分标准下，白茶有了新茶和老茶、散茶和饼茶、白毫银针白牡丹寿眉贡眉。

其中，新白茶和老白茶因为香气滋味的不同，深受喜爱。

新白茶，香气鲜爽，滋味甜润；

老白茶，香气温暖，滋味甘醇。

新白茶和老白茶，不仅体现在香气和滋味上的不同，更具备了不同的冲泡方法。

常用来冲泡白茶的方法，有4种。

盖碗冲泡法、玻璃杯泡法、壶泡法、煮茶法。

其中煮茶法，是老茶专享泡法。

值得一提的是，新白茶刚刚制作好，内含物质还很活跃，所以不太适合用来煮茶。

而老茶的内质丰富，耐冲泡，煮饮过后是不一样的滋味。

煮老白茶又能使用哪些茶具呢？

《2》

煮老白茶，常用的茶具有提梁紫砂壶、陶壶、玻璃壶、铁壶等，不同的茶具煮出来的茶汤口感也不相同。

来看看这些茶具用来煮老白茶都有什么优势吧。

玻璃茶具

玻璃煮茶器最大的特点，是可以看到晶莹剔透的茶汤，会比陶壶多一层享受。

玻璃煮茶器，采用高硼硅玻璃的材质，不会因为温度的剧烈变化而产生爆裂的危险。

而且玻璃煮茶因为透明可以看到茶汤的浓度，方便控制浓度。

配备一个玻璃煮茶器，不仅可以煮老白茶，还可以煮陈年的岩茶，加上玻璃茶具方便清洗，能够轻松做大一壶多用。

现在除了玻璃煮茶器，还有一种茶水分离的蒸茶器。

这种蒸茶器也是用玻璃材质制作而成。

蒸汽煮茶是利用，蒸汽的温度高于沸水的温度，能够提取到更多的有效物质。

这2种玻璃茶具，是目前比较流行的茶具。

村姑陈个人也偏爱玻璃茶具，在和朋友聊天的过程，也能轻松观察到茶汤的颜色变化，能随心所欲控制出水时间。

《3》

铁壶煮茶

还有一些茶友，喜欢用铁壶煮茶，这部分茶友认为用铁壶煮茶可以让茶变得更好喝。

有的茶友把心仪的铁壶，就喜滋滋地把茶丢入铁壶煮开了。

结果等水烧开后倒出来一看，茶汤变紫了，茶叶变黑了，压根没法喝。

这是煮茶叶时，铁单质和茶叶中的鞣酸反应，会生成鞣酸铁，这也是蓝黑墨水的主要成分，所以茶汤会变蓝黑色。

对于大部分茶友来说，用铁壶煮茶还是具有较高难度的！不建议茶友们使用。

铁壶还需要开壶，如果没有做好开壶的工作，铁壶可是很容易生锈的。

而且铁壶也不容易观察汤色的变化，煮茶还得不停地查看盖子，比较繁琐。

《4》

提梁紫砂壶

紫砂茶具也是很多茶友煮茶的选择。

紫砂壶煮茶，也有不少的优势。

首先，用紫砂壶煮茶，茶香浓郁持久；

其次，它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香；

其三，紫砂壶煮茶，保温时间长；

其四，用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。

相比之下，用紫砂壶煮茶，同样存在不能随时查看汤色变化的缺点。

《5》

用玻璃壶煮茶更方面，能查看汤色；

用紫砂壶煮茶更为文化气韵，尤其是用炭火煮茶，在冬天更有诗人的意境呢。

关于煮茶，村姑陈还有一些煮茶细节要与各位分享。

煮茶的细节

1、避免干烧，避免骤冷骤热。

不管什么材质的容器，为了安全都请不避免干烧，避免骤冷骤热。

2、100℃温水入壶，滋味更协调。

煮茶时，用100℃的热水煮茶比较合适，煮出来的茶汤味道比较好。

如果用凉水煮，茶汤会很浓厚，易出现苦涩味。

3、留根续水，多次出汤浓淡均一。

每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完，应该留部分茶汤加水再煮，差不多留1/5的茶汤即可。

用留根法泡茶，还能让茶汤的滋味更延续，不会出现突然变淡的情况。

喝白茶用什么茶具?

泡茶所需的器具分为两大类：主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等；辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外，备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯，其余用具根据习惯和需要可繁可简。

喝白茶用什么杯子最好

1、杯泡法

用杯子冲泡，适宜自个饮用，茶具的话，推荐用200ml的玻璃杯子，取3-5克的茶叶，放进杯子里，倒进90度上下的开水，迅速的洗下茶，随后再直接倒进白开水，冲泡时长的话，能够按照自个的喜好去定时长。

2、碗盖法

碗盖法，适宜2人饮用，取3克的白茶，随后放进碗盖内，用90度的开水洗下，温润闻香，随后用功夫茶的泡法，第一泡控制在30-40秒时长，随后再度逐渐减少时长，那样的话能够很好的品尝到白茶的清爽口感滋味。

3、壶泡法

适宜几人雅聚，茶具宜挑选大肚紫砂壶茶具，亦或是最大容器的玻璃杯也是可以，取5克上下的白茶放进其中，随后用90度的开水洗茶，洗茶后再度倒进开水，焖泡40秒钟时长，就可以饮用，特性是毫香醇厚。

4、大壶泡

适宜群体共饮，好长时间饮用，取10克的白茶放进茶壶内，倒进煮沸的开水冲泡，喝了之后继续加水冲泡；由于白茶具有耐冲泡的特性，能够好长时间闲置，口感滋味依旧淡雅醇香的特性，能够从早喝到晚，夏季饮用的话，有清热解毒、消暑的功效。

5、煮饮法

适宜保健用途，用清水投入10克陈3年以上的老白茶，随后煮3分钟时长，倒出茶汁，等到温度在60-70度的适宜，添加适量的冰糖，亦或是蜂蜜，搅拌均匀，趁温饮用，那样的话能够帮助治疗喉咙不舒服的状况；假如是在夏天，放进冰箱内冰镇一下，口感滋味另有一番滋味。

总的来说，白茶属于轻微发酵茶，也是中国品质非常高的茶叶，可是白茶对于冲泡的茶具、水的温度、时长具有严苛的要求，最主要的是不一样茶具冲出来的茶叶口感滋味各不相同，不是随随便便就可以的！

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