花馍馍玫瑰花的做法花样大全（玫瑰花馍的做法）

本篇文章给大家说说玫瑰花馍的做法，以及你可能想了解花馍馍玫瑰花的做法花样大全对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、如何制作“玫瑰花馒头”

2、玫瑰花馒头的制作方法和步骤

3、玫瑰花馍馍的做法步骤图，玫瑰花馍馍怎么做

4、玫瑰花馒头做法怎么做

5、红玫瑰馒头的做法 关于红玫瑰馒头的做法

6、玫瑰花馒头怎么做玫瑰花馒头的做法

如何制作“玫瑰花馒头”

食材用料：

面粉700克

水240克

酵母10克

白糖50克相克食物

菜谱做法：

1.面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面团中，揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入，那样不好揉，会很滑。慢慢分次加入，直到水完全吸收至面团里。

2.盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是发了8个小时的样子，早晨揉面，下午包的。当时室温27摄氏度，发得很充分，没有发过头哈。

3.撒上一些面粉，把发好的面再次揉几分钟，排除里面的空气

4.分成几等分，揉成长条再切成大小均匀的剂子

5.剂子两面都撒上面粉，按扁

6.擀成外薄里厚的圆形面片

7.一共擀成7片，并且搓一个比小拇指略细的面条充当花蕊

8.7个面片均匀排列好，用筷子在中间压出一道压痕，使7个面片粘结在一起

9.把“花蕊”放在面片最下端，开始包裹“花蕊”向上卷面片

10.遇到面片相连的地方稍稍使劲捏紧点

11.卷好后从中间一切两半

12.两朵玫瑰就形成了，可以双手团一团玫瑰，整整型，使之形态更好看。并且再次静置饧发15分钟

13.蒸笼抹油，把玫瑰移入锅里，冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火三分钟后揭盖。

14.好了，开吃

玫瑰花馒头的制作方法和步骤

常规的馒头是半球形，想必大家都吃腻了吧。今天我们就来学习一下玫瑰花馒头的做法，不仅简单，形状还好看。这样高颜值低难度的美食，你值得拥有。

玫瑰花馒头

玫瑰花馒头，顾名思义，形状是玫瑰花的形状，但是颜色可以多种多样，有红色的、黄色的，还可以做粉色的。可以在其中加入玫瑰花粉，或者用南瓜泥，紫薯泥都可以，颜色不一样，口感味道也不一样。

材料：南瓜泥200克、面粉400克、酵母3克、白糖10克、水少许。

步骤：

1.把南瓜去皮，用蒸锅蒸熟。最好切成块状再蒸，更容易熟。

2.然后把蒸熟的南瓜倒入搅拌机，打成南瓜泥。

3.把南瓜泥和白糖、面粉倒入容器中，搅拌均匀。

4.把酵母放到温水中化开，然后倒入容器中，边倒边搅拌，和面，和成一个光滑的面团。

玫瑰花馒头的做法

5.在装有面团的容器中盖上湿布，或者保鲜膜，然后放到温暖的地方进行发酵，等到面团发酵到原来的1.5或2倍大就可以了。

6.把面团再揉为光滑面团进行排气，用切面刀切成大小统一的小团子，擀为圆片（像饺子皮大小）。

7.把五个面皮叠在一起，从一头卷起来，然后用刀从中间切开，做成玫瑰花面胚。

8.把做好的玫瑰花面胚放到盘子上，静放20分钟进行二次发酵。

9.冷水上锅，锅开后蒸约10分钟，停火焖三分钟。

高颜值的玫瑰花馒头

又漂亮又好吃的南瓜馒头就做好了。南瓜性味甘，有补中益气、清热解毒的功效，还有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙，真是老少皆宜的美食。喜欢其它颜色的也可以重复南瓜泥的步骤，做紫薯泥，不过要根据面团的水分多少调整放水的量。喜欢下厨的小伙伴们不妨自己动手试一下，满满的成就感

玫瑰花馍馍的做法步骤图，玫瑰花馍馍怎么做

玫瑰花馍馍的做法步骤：

主料：高粉200克、南瓜300克

辅料：酵母粉2克、奶粉10克、糖粉20克

玫瑰馍馍的做法：

1.先把南瓜去皮蒸熟

2.跟面粉、酵母、糖粉、奶粉混合，分成20g的小团（不用发酵）

3.把小面团擀成像饺子皮一样的面皮，厚度得有饺子皮的两倍

一共五块面皮叠在一起第一块面皮放一跟细的面条当花蕊

用筷子在正中间押出一条印子出来

从花蕊这边的面皮开始像前卷

4.卷好后从中间切开，立马呈现出两朵黄玫瑰

5.蒸笼预热关火，把黄玫瑰放入发酵15分钟，再蒸15分钟完成

玫瑰花馒头做法怎么做

酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后，边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状，用手揉成光滑面团，盖湿布发面。

发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。

揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一块面团搓成粗条。

切成五六个小剂子。

用擀面丈擀成圆片。

一张叠一张的摆好，用一小个面团搓成小条子做花蕊，放最下面的面片上。

用一根筷子在中间压一下。

由下至上轻轻卷起来。

用刀在中间切两段。

竖起来就是两朵玫瑰花了，可以用勺子边缘把花瓣剥开点，更好看。

蒸格上抹点油防粘，放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖，继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。

出炉的玫瑰花，好看又好吃。

我顺便还做了其他造型的馒头。

红玫瑰馒头的做法 关于红玫瑰馒头的做法

1、红菜头去皮切碎加少许水用料理棒打成泥。

2、红菜泥加入糖、酵母、奶粉和面粉揉成光滑的面团。盖上一块湿毛巾发酵至2倍大。将发好的面团排气，分成30克左右一个剂子。（5片一份，配一个花心8克，可以做两朵玫瑰花。）

3、擀成皮，将5个面皮等距离叠放，用一筷子将5个面皮中间压一痕迹。 5、将8克左右的面团搓一小长条做花心，放擀好的面皮上。

4、将面皮卷成卷，中间切开或用筷子断开成两朵玫瑰花。用手将其整理成玫瑰花状。

5、煮锅里放水，笼屉表面刷油或垫笼布。将玫瑰馒头摆上，醒发30分钟。

6、先大火蒸，上气后转中火蒸20分钟即可。虚蒸3分钟后打开锅盖即可享用。

玫瑰花馒头怎么做玫瑰花馒头的做法

主料

怀正药用玫瑰花粉10克    面粉100克  

酵母粉适量  

玫瑰花馒头的做法步骤

1. 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

2. 碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。

3. 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

4. 盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。

5. 用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。

6. 发至原面团的两倍大，就可以了。

7. 把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。

8. 把小剂子擀成一个个圆面片。

9. 取五个圆面片依次叠压摆放。

10. 用筷子在面片中间压一条印。

11. 用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。

12. 把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。

13. 把所有的面片卷成一个面团。

14. 用虎口把面团中间掐细。

15. 然后用两个手把面团拧开。

16. 两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。

17. 把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。

18. 蒸25分钟左右，就可以了。

小贴士

1.和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。

2.用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。

3.剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。

4.做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。

5.喜欢奶味的朋友，可以加些牛奶和奶粉进去，也可以再加点白糖，口感会更加的醇香美味呢~！

以上就是玫瑰花馍的做法和花馍馍玫瑰花的做法花样大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。