鲜牛奶西米露的做法（牛奶西米露家常做法）

下面和各位分享牛奶西米露家常做法的知识和文章，同时也会对鲜牛奶西米露的做法进行收集相关的内容，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、纯牛奶西米露的做法窍门

2、怎么做牛奶西米露？

3、牛奶西米露的正确煮法

4、牛奶西米露怎么煮？

5、牛奶西米露做法

6、牛奶西米露的做法

纯牛奶西米露的做法窍门

煮西米最重要的是水要足量，其次在快煮好之前5分钟开始搅拌，这样就能很好的防止粘锅糊锅。做法和步骤如下：

主料：白西米适量，牛奶适量2人份。

辅料：蜂蜜适量。

1、准备西米跟牛奶。

2、小锅中煮开水，然后放入西米（西米不用洗直接倒入）。

3、煮10分钟后盖上锅盖焖10分钟。

4、然后再开小火煮至西米中心没有白点。

5、最后用漏勺捞出，马上过凉水去除表面的胶质。

6、把洗干净的西米倒入碗里，加入蜂蜜。

7、接着倒入牛奶即可。

怎么做牛奶西米露？

首先准备好材料，然后准备一口深一点的锅，然后倒入一千毫升的水，然后将准备好的材料依次倒入碗里，用筷子慢慢搅拌，然后等火烧开后放入西米，煮至沸腾捞出西米倒入调好的材料中，完成。

具体操作步骤如下：

1.准备好材料，纯牛奶250ml，椰奶125ml，西米100g，细砂糖适量。

2.锅中倒入一千毫升水，烧开。

3.将250ml牛奶和125ml椰奶倒入碗中。

4.加入白糖，搅拌均匀。

5.水烧开后倒入准备好的100g西米，煮五分钟左右。

6.然后关火，盖上锅盖闷五分钟。

7.倒掉沸水，把西米浸泡在冷水中冷却。

8.将冷却好的西米倒入盆中。

9.然后将西米倒入调制好的材料即可。

注意事项：

1.将西米倒入开水中的时候要注意用筷子搅拌，不然会粘锅的。

2.在进行第五，六，七步的时候要注意不要被开水烫到手。

牛奶西米露的正确煮法

牛奶西米露的正确煮法

牛奶西米露的正确煮法，西米一直我们的日常生活中的常见美食之一，西米有着很高的营养价值,而且口感很好，所以受到很多人的喜爱，最常见的吃法就是牛奶西米露了，下面是牛奶西米露的正确煮法。

牛奶西米露的正确煮法1

牛奶西米露的做法

1、普通搪瓷锅，开水开锅后，取50克西米（可以做成4碗的分量）倒入，煮15分钟，中间搅动两三次，然后盖锅焖至全透明

2、漏勺漏下西米，然后倒入一半的冰水中过滤一两次，晶晶亮的样子。继续放在冰水里备用，并放在冰箱里。

3、倒出一点冰牛奶，放入冰糖。牛奶少，糖多，肯定很甜，不用担心。微波炉加热1分钟，差不多冰糖都融化了。

4、把加冰糖的热牛奶，剩下的冰牛奶，和西米露倒入玻璃碗中搅拌，出炉了，非常好吃

5、最后配上小熊饼！

牛奶西米露的正确煮法2

原料、西米、牛奶、西瓜、蜂蜜。

做法步骤、

第1步、材料图

第2步、烧开一些水把西米放进去煮

第3步、煮到剩中间一点白芯时关火焖至透明

第4步、做好的西米颗颗晶莹踢透

第5步、将西米过几遍凉水

第6步、过凉的西米放在盘子里加入凉白开浸泡放冰箱冷藏

第7步、西瓜对半切开用勺子挖出适量西瓜肉

第8步、取适量西米放入碗中加入牛奶

第9步、调入适量蜂蜜搅拌均匀

第10步、放一些西瓜肉即可

牛奶西米露的正确煮法3

牛奶西米露的'做法

准备甜牛奶和西米。

煮沸冷水后，加入西米，偶尔搅拌。水一定要多这样西米不会糊底。5分钟后加上高压盖。

高压3分钟，等透气结束后开盖。可以晶莹剔透。

加入甜牛奶就好

燕窝牛奶西米

小贴士

煮好的西米是比较弹的那种，不是粘粘的。如果喜欢粘粘西米需要久煮。如果西米中还有白芯且水很糊的情况下就在加水煮一会儿再蒙几分钟就可以。

牛奶西米露的正确煮法4

（芒果牛奶西米露）的做法

第一步、西米现煮也可以，我是用保温杯晚上焖的，第二天早上就可以啦，超级方便。保温杯用热水烫一下，盛入西米，倒入滚水，盖盖焖着就行。

西米装入准备的瓶。

第二步、倒入芒果泥；芒果肉切碎，放入搅拌杯搅打，加入适量牛奶，搅打到细腻就行。

第三步、倒入牛奶，有颜值有味道的芒果西米奶就完成。

冷藏后摇匀喝，超级美味，不加任何添加剂，也不需加糖，芒果自带的香甜足够了

牛奶西米露怎么煮？

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1-2次即可。

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。

1、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

2、盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

3、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1－2次即可。

4、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。

5、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。

牛奶西米露做法

南方人和北方人的生活习惯差异是很大的，南方人平时喜欢吃甜品，尤其是广东那边人，会经常喝糖水，不过甜品的种类非常繁多，牛奶西米露是最为常见的甜品，在夏季将牛奶西米露做成是冰的，夏季饮用后冰冰凉凉的，降暑是非常好的，其实纯牛奶西米露的做法也是非常简单的，下面介绍纯牛奶西米露的做法供大家参考。

纯牛奶西米露的做法

1、准备好西米，建议在超市里买质量和口感都比较好的西米。

2、在锅里放入清水，等清水完全煮开后，放进西米。建议一次性不要放入太多的西米，因为西米会膨胀变大，如果放得太多就会变得很浓稠。

3、等西米煮到白芯变小的时候，就可以停火十分钟左右，再开火继续煮一会。注意在煮的过程中，要不断地翻搅，不然会糊掉。

4、将煮好的西米放入冷水里面泡开，等到白点消失即可。

5、最后将西米捞出，然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面，比如：草莓、蓝莓等。

牛奶西米露要煮多久?

牛奶西米露一个比较关键的环节就是要将西米煮熟，煮西米是一个需要技巧的事情。因为西米是高淀粉食品，如果把握不好时间，就很容易把西米煮糊了，或者时间不够，西米就也会煮不熟。

煮西米的时间大概半个小时左右，有些西米较为小粒，那么可以适当地减少时间。西米还没有煮熟之前是一个白色的小球，煮好西米的标准是，西米外围变成透明，中间剩下一个小白点即可。这样的西米并不是完全就可以了，煮好的西米要放到冷水泡大概十分钟左右，直到里面的小白点消失即可。煮的过程中，要不停地搅拌，这样西米就不会黏在锅里面。

牛奶西米露的做法

牛奶西米露的做法如下：

用料：西米30g、石榴半个、猕猴桃半个、牛奶150g。

1、西米开水下锅。

2、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。

3、煮好的西米，石榴剥好。

4、西米放入杯中。

5、放入一些石榴。

6、加入牛奶。

7、剩下的石榴全部加入。

8、猕猴桃切丁最后加入。

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