猪肉焖饼的做法大全(猪肉焖饼的做法)
有很多朋友在寻找猪肉焖饼的做法相关的资料,本文为大家罗列出猪肉焖饼的做法大全一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。
本文目录一览:
1、猪肉白菜焖饼怎么做好吃,猪肉白菜焖饼的家常做法
2、怎么做闷饼啊?具体做法?用豆芽炒的。
3、肉汤焖饼 肉汤焖饼的做法
4、请问肉丝焖饼的家常做法
5、简单的焖饼怎么做
6、焖饼怎么做?
猪肉白菜焖饼怎么做好吃,猪肉白菜焖饼的家常做法
1.将肉切成片状
2.白菜冲洗一下
3.切成条状,不用太小
4.切好葱和尖椒
5.热锅放油
7.放葱姜翻炒
8.放白菜翻炒至多半熟
10.切好蒜
11.焖熟后加入醋香油和蒜瓣
12.调匀就可以享用了
怎么做闷饼啊?具体做法?用豆芽炒的。
1.先用鸡蛋炒好2.把豆芽或大头菜炒好3.把饼放入锅内,再加入面酱+水,翻炒,放入炒好的鸡蛋;4.把切碎的大蒜放入锅,关掉火,即可.今晚吃一顿吧!啊好香.
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。
焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。配菜除用绿豆芽外,更多是用四季鲜菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤。除猪肉汤外,还用鸡汤、鸭骨汤。
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焖饼的做法写下来。
第一步:起面。盛2-3饭碗面, 加入少许“安琪”高活性干酵母,调温水和面。 和好后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)
第二步:将排骨剁成小块,放入有少许油的锅中红烧。 为让其入味,需放盐和酱油, 加入花椒和辣椒(考虑孩子, 可少放)。待烧去水后酌量放入水(需浸过排骨), 小火炖。
第三步:将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。调入葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。
第四步:将发好的面和好,擀成圆形,表面撒上少许色拉油和香豆粉, 卷起来, 和在一起, 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。
第五步:将锅中的汁盛出一小碗, 待用。
第六步:将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中, 将汁浇在圆薄饼上, 同筷子在圆薄饼上戳几个孔, 盖好锅盖焖20分钟, 即可食用。
注意: 1.汁不能过多或过少。 过多则汤淡味淡, 过少则容易把排骨和土豆等焖焦。
2.也可放入大白菜,豆角等蔬菜。
3.可用小花卷代替圆薄饼。
肉汤焖饼 肉汤焖饼的做法
1、主料:烙饼适量。
2、辅料:烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。
3、调料:色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。
4、准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色,也可加入一些清水,避免汤汁少,焖制时糊锅。焖饼要切成手指粗的宽条,太细了就容易焖散。
5、锅中放油,爆香葱姜,再放入胡萝卜丝炒香。
6、然后放入豆芽菜,不要动了,转中火后,放入饼丝。
7、码上红烧肉块,接着浇入调好的肉汤。
8、盖上锅盖,不要再掀开了,从上汽开始计算,3分钟后,掀开锅盖,铲匀即可出锅。
请问肉丝焖饼的家常做法
1、猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
2、猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。锅里放油,放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。
3、放入料酒、酱油翻炒均匀。放入绿豆芽翻炒。添加适量水。用大火烧开。
4、把饼放入锅中。盖上锅盖。中火焖3-5分钟。加盐,翻炒一下。
5、放入味精、香油调味即可。盛入盘中,即可享用。
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简单的焖饼怎么做
简单好吃的焖饼
原料:豆角、猪肉(最好是瘦的)、烙饼(市场上有买),量的大小由你家的人口来定喽
配料:葱、姜、蒜,酱油、盐、食用油
首先把肉炒熟了,就是普通炒法,不细说了,把买来的烙饼切成细条待用
然后把豆角洗干净,放油,加葱末、蒜末呛锅,放入豆角炒至半熟,切忌炒豆角时不要放酱油只方盐,否则颜色就不好看了。
再然后,把豆角平铺在锅底,放少量水,再放炒好的肉和烙饼,盖锅盖,中小火焖半个小时左右就可以吃啦
注意:放水是关键千万不要放太多,在焖的过程中可以随时监控
味道很不错呦:)
焖饼怎么做?
辅料: 大白菜(青口) 30克 小白菜 30克 鸭血(白鸭) 20克 猪肉(瘦) 20克 竹笋 30克 韭黄 20克 红萝卜 20克 木耳(水发) 30克 鸡蛋 75克
调料: 盐 5克 味精 2克 胡椒 2克 色拉油 50克 各适量
焖饼的做法:
1. 葱油饼切成长4厘米的细丝;小白菜去根,洗净,切成2厘米长段;大白菜洗净,去除叶子部分不用,将白菜梗切成细丝。
2. 鸭血、猪肉、笋、韭黄、红萝卜、木耳洗净,切成4厘米长细丝。
3. 中火烧热炒锅,倒入油30克,将鸡蛋打匀下锅,炒成蛋片,改大火下大白菜、小白菜、鸭血、猪肉、笋、韭黄、红萝卜、木耳翻炒,另将,高汤适量、胡椒、味精、盐。下锅一起炒匀,见汤汁收干即可盛盘。
更多焖饼信息见薄荷网食物库
以上就是猪肉焖饼的做法和猪肉焖饼的做法大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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