香菇炒丝瓜的做法（炒丝瓜的做法）

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本文目录一览：

1、炒丝瓜的家常做法

2、丝瓜如何炒好吃又简单

3、怎么炒丝瓜好吃又简单

4、丝瓜怎么炒

炒丝瓜的家常做法

如下：

食材：丝瓜500克、蚝油1茶匙、食盐1/4茶匙、姜1小块、蒜2瓣、大葱1段、花生油1茶匙、糖1小勺、生抽1茶匙、干辣椒1个。

方法：

丝瓜切滚刀块。葱姜切丝，蒜切末。少许油，下花椒大料。下葱姜丝。炒香。放一个干辣椒，提味儿。放入丝瓜，翻炒。放点儿生抽。蚝油，1小勺。糖一小勺。翻炒均匀。因为油放的少，加点儿水。盖上盖子焖几分钟。放盐。出锅前加入蒜末，翻炒均匀，就可以出锅啦。

丝瓜如何炒好吃又简单

炒丝瓜好吃又简单的做法如下：

主料：丝瓜一根

辅料：蒜适量

1、一根新鲜的丝瓜清洗干净后削皮。

2、锅中热油，先炒丝瓜，再放大蒜。

3、炒几下香味出来了就加一点点水，半勺盐半勺味精。

4、新鲜的丝瓜炒两分钟就差不多熟了，可以出锅装盘。

怎么炒丝瓜好吃又简单

好吃又简单炒丝瓜方法如下：

用料：丝瓜500g、蒜瓣小量、盐、食用油、清水小量。

步骤：

1、丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。

2、丝瓜对半切开，改斜刀切成1.5厘米宽的小段。

3、将蒜切成滚到块。

4、热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。

5、蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。

6、丝瓜中火翻炒1分钟后放入小量清水、适量盐。

7、继续翻炒30秒可出锅！记住别过火了，刚刚熟吃起来才鲜甜。

8、最后出锅，清脆、鲜甜。

丝瓜怎么炒

清炒丝瓜好吃，做法如下：

用料：丝瓜一根、盐少许、食用油少许、淀粉少许、葱姜蒜适量、味极鲜少许。

步骤：

1、丝瓜去皮，滚刀切。

2、准备葱姜蒜。

3、热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。

4、倒入丝瓜继续翻炒。

5、加入少许味极鲜。少许盐。

6、继续转中火翻炒几分钟。

7、调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。

8、清炒丝瓜完成。

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