马茨菜怎么做好吃
人们还往往把真理和错误混在一起去教人,而坚持的却是错误。——歌德
郑惠豪网友提问:
马茨菜怎么做好吃
优质答案:
一、凉拌着趁鲜吃。
将马生菜洗净后用开水焯一下,捞出后放进凉水中泡一下,然后挤干水分,放进盘中,放进蒜泥,少许盐,香油,味精,拌匀即可。
二、烙饼吃。
马生菜洗净焯过水后,捞出晾凉,放进盆中,加进适量的面粉和盐,再放进鸡蛋一个,葱花适量,和成糊状,备用。
平锅内放进少许花生油,待油温热了,放进和好的糊糊,煎好一面定型后翻过来再煎另一面,煎熟了为止。
三、做成干菜。
夏秋之际马齿苋最多的时候,多摘一些回家,用开水炒后,晾晒起来。
冬天或是春节的时候,把干的马齿苋泡发好,剁碎了,放进肉馅,少许的韭菜(提味儿),盐,香油,包成大蒸包。
四、做汤。马齿苋与肉丝做汤,出锅前甩上蛋花。
以上就是放入,马齿苋,生菜的相关信息资料了,希望能帮到您。有耐心的人,能得到他所期看的。——富兰克林
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