莲子的家常吃法技巧(莲子的正确吃法)

只有强者才懂得斗争;弱者甚至失败都不够资格，而是生来就是被征服的。

李怡圣网友提问：

莲子的家常吃法技巧

优质答案：

一、煮熟食用。把新鲜莲子煮熟以后再吃最好，能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养，平时在煮莲子时，要把新鲜莲子用净水洗净，把它中间的莲心取出不要，再把莲子放到锅中，放进适量的冰糖和净水，开火煮开，再煮半小时然后取出就能食用。

二、做甜汤。平时用莲子做甜汤喝，效果也特别好，在制作时需要给她搭配适量的百合和银耳，一斤木瓜等食材，在制作以前要把预备好的银耳和百合，提前用温水泡软莲子也要清洗干净，木瓜往皮以后切成块状，让他们一起进锅，加适量冰糖和净水，煮开再煮半小时，取出以后让甜汤降温就能直接食用。

三、煮粥。用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一，在用它煮粥时，可以搭配适量的大米枸杞以及山药。把山药往皮以后切成块状，大米和枸杞全部淘洗干净，莲子也要提前洗净，所有食材一起进锅，加净水煮至成粥，出锅前加适量白糖调味就可以。

四、做豆浆。平时用莲子做豆浆，也有利于人体对莲子中营养成分的吸收和利用，而且它做好以后能调理脾胃，进步人体消化功能，在制作时需要提前把干燥的莲子用净水泡软，再预备适量的黄豆一起放进豆浆机中，榨成豆浆取出以后加适量蜂蜜调味就可以。

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