肉末红烧魔芋的做法(魔芋红烧肉的做法窍门)
失败是坚忍的最后考验。——俾斯麦
李士杰网友提问:
肉末红烧魔芋的做法
优质答案:
一、主料:五花肉400g、魔芋200g。
二、辅料:葱适量、姜适量。
四、首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。
五、锅中放进净水,下进五花肉焯水,淋进适量料酒,待血水焯出,捞进凉水洗净。
六、锅中放进油,倒进五花肉,煎至焦黄、香味溢出时,加进姜片、淋进适量老抽,翻炒上色,加进冰糖翻炒,接着倒进净水,盖过五花肉为宜,加进葱段,盖上锅盖,煮十五分钟。
七、再进魔芋,加半勺盐、淋进适量生抽,翻拌均匀,加盖,继续炖至汤汁逐渐收干,再加半勺盐调味,翻炒收汁,就大功告成啦。
以上就是魔芋,翻炒,五花的相关信息资料了,希望能帮到您。如果给个空子,就会中邪。——佚名
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