老北京芥末墩儿的做法(北京小吃芥末墩儿)

像母亲有时为她所分娩的亲爱生物而牺牲一样，我们就不应该爱惜自己，就应该准备为它的成功而捐弃我们的生命。左拉

林家毓网友提问：

老北京芥末墩儿的做法

优质答案：

一、首先将预备好的白菜用净水洗干净，再将外表的菜叶子撕下2-3片，再用刀横切成三段放在不锈钢盆里。加进烧开的开水，浸泡3-4分钟左右，再将水倒掉，再浇进开水，浸泡1分钟左右，把水倒掉待用。

二、在小碗内加进开水和凉白开，再放进芥末粉，再用勺子将碗内的配料充分搅拌均匀就可以了，大概成糊状即可。

三、在预备好饿收留器里，放进一个白菜段，再抹上一层芥末糊，再撒上一层白糖，再将一个白菜段盖在上面，再均匀抹上芥末糊，再依次按照上述步骤进行操纵就可以了。

四、再在制作好的白菜上浇上白醋。留意要让白醋均匀都淋上白菜哦，这样可以让白菜更加进味鲜爽哦。

五、最后盖上盖子，在外面裹上一件衣服，放到空调热气的边上，放置上2-3天，就可以打开盖子，取出盛盘品尝好吃的老北京芥末墩儿啦。

以上就是芥末,白菜,再将的相关信息资料了，希望能帮到您。任何事情要想取得成功，必须肯下苦功，并有坚持到底的毅力。