正宗辣子鸡的做法(正宗辣子鸡的做法大全)
今天应做的事没有做,明天再早也是耽误了。——裴斯泰洛齐
黄子发网友提问:
正宗辣子鸡的做法
优质答案:
一、家养土鸡一只,或者三黄鸡,剁成3厘米左右的块洗净控水备用。
二、将剁好的鸡块放进碗中,加盐3克、为味精3克、胡椒粉2克,料酒或者啤酒5克抓匀腌制10分钟。
三、大葱10克切段,姜10克切片,红干椒20克剪成节,红花椒10克,备用。
四、锅内烧少许油,八成油温下进腌好的鸡块,炸至金黄、外焦里嫩,捞出控油。
五、锅内留油少许,下进花椒粒、葱段、姜片爆香。
七、这时下进炸好的鸡块煸炒,撒少许盐、味精、白糖炒匀,撒进熟芝麻即可。
以上就是花椒,味精,正宗的相关信息资料了,希望能帮到您。立志是事业的大门,工作是登门入室的的旅途。巴斯德
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