好吃鱼片的做法技巧和步骤(鱼片怎么做才好吃简单的方法)
谁虚度年华,青春就要裉色,性命就会抛弃他们。——雨果
陈皓雅网友提问:
好吃鱼片的做法技巧和步骤
优质答案:
一、食材:草鱼1条。
二、把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟。
三、炒锅内倒进适量油烧热,然后放进剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放进豆瓣酱一起翻炒。
四、往锅内倒进约500毫升净水,放进鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放进烫2分钟,并放进剩下的葱段,即可关火。
五、在另一个大收留器里放进芽菜、生菜和芹菜。
六、将烫好的鱼片等全部倒进装了蔬菜的大收留器里,再在表面撒上辣椒粉。
七、把炒锅洗干净然后倒进较多油烧热,放进剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香,但是留意不要把干辣椒烧糊哟。
8、将麻辣油倒进鱼片上,然后放进香菜即可。
以上就是鱼片,放入,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。时间是一个伟大的作者,它会给每个人写出完美的结局来。——卓别林
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