酱油馊肉炒饭的做法(肉酱炒饭怎么做好吃)
李宏火网友提问：
酱油馊肉炒饭的做法
优质答案：
一、食材：芥菜1颗、酱油肉100克、鸡蛋2个、大米3杯、食盐少许、胡萝卜半根。
二、大米洗好，放进锅中，加上水煮成米饭，鸡蛋磕进一个碗中，加上盐打散，胡萝卜切成条再改刀切成丁，酱油肉切成小块；
三、芥菜洗好，切成小段，待将米饭蒸熟后，需要盛出来，晾一会，炒锅中添上少许食用油，烧热后，淋进鸡蛋液，快速划散炒熟，待其凝固后先盛出；
四、胡萝卜丁放进锅中，快速翻炒下，让其炒至微微发软的时候，放进酱油肉，快速翻炒，小火炒出香味，将芥菜也放进在锅中快速翻炒好；
五、这个时候将晾凉的米饭放进锅中，加上少许的料酒和食盐，快速翻炒均匀，将鸡蛋也放回，炒至米饭变得疏松并且粒粒分明的时候；
六、这道主食就做好了，关火，将做好的芥菜炒饭盛出在碗中，就可以吃了。
以上就是芥菜,切成,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人需要的东西愈少，他的幸福就愈大;一个人的愿望愈多，他的自由就愈少。——高尔基《我的大学》
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