羊肉炖白萝卜的功效与作用(白萝卜炖羊肉的功效和作用)

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周文蕙网友提问：

羊肉炖白萝卜的功效与作用

优质答案：

一、益气补虚，白萝卜炖羊肉中，羊肉性温味甘，进脾肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱，阳气不足，产后缺乳的人食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以进步人体的免疫力。

二、补肾助阳，羊肉进肾经，有补肾助阳的功效，适合肾阳虚损导致的阳气不足、四肢不温、畏冷无力、腰酸阳痿等证，和白萝卜一起炖，能够降低其火气，减少因吃羊肉而上火的情况，并且荤素搭配，营养更均衡。

三、驱冷热身，羊肉在食品上回经，属于性温的食品，能够降低体内的冷凉之气，与白萝卜炖煮使用，存在一些温热之气，适合天凉严寒的时候食用，能够起到不错的驱冷热身的功效。

四、强筋健骨，羊肉中含有不少的蛋白质、钙、镁、磷等矿物质，白萝卜中含有维生素C、钙、磷等成分，这些营养成分能够使骨骼和肌肉更健、更强健。

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