如何挑选糯米粉(怎么挑选糯米粉)
为五月最后统考拼搏，稳做王者看谁与争锋?
陈文君网友提问：
如何挑选糯米粉
优质答案：
一、挑选好糯米外观：糯米光彩乳白或蜡白，不透明，也有半透明的（俗称阴糯），大米多为透明或半透明的，有的米粒有垩白，但不是整粒全白。糯米硬度较小，大米硬度较大。
二、颜色：雪白。假如发黄、米粒上有斑点儿，就是发霉了。纯度：糯米是白色的，不透明，不亮。假如米里有半透明的米粒，是掺了大米。
三、新旧：陈米的米粒上会爆腰。仔细看米粒的中间，有横纹的，叫做爆腰，是陈米。大小：米粒小，均匀，雪白，无爆腰即是好米。
以上就是米粒,糯米,陈米的相关信息资料了，希望能帮到您。青年时代是培养习惯，期望和信念的一段时光。——拉斯金
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