首页知识问答生活知识正文

味精的主要成分(鸡精的主要成分)

点击量:5951 来源：解译网 发表时间：2022-10-15 06:26作者：陈欣睿
为您推荐

味精的主要成分(鸡精的主要成分)

我们探求真理，在一切事件中，获得真理是最高的快慰。——桑塔耶纳


简宇贞网友提问：

味精的主要成分

优质答案：

一、味精的主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠，化学名α-氨基戊二酸一钠。

二、味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但婴儿不宜食用。

以上就是味精,蛋白质,谷氨酸钠的相关信息资料了，希望能帮到您。落日无边江不尽，此身此日更须忙。——陈师道


标签:味精蛋白质谷氨酸钠
声明

删帖请联系zhiyihome@qq.com；

相关文章
搜索
排行榜
        随机推荐
        标签列表
        关注我们

        扫一扫关注我们，了解最新精彩内容