糯米粉用热水和面还是冷水和面
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来源：解译网
发表时间：2022-10-14 21:30
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只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
李宜喜网友提问：
糯米粉用热水和面还是冷水和面
优质答案：
二、由于冷水和面，糯米粉的粘性较低，轻易使糯米粉散开，不宜揉搓成面团；而热水和面，糯米粉会出现成团的情况，不宜搓开，会影响糯米粉的口感，一般建议用温水较好，水温建议在40-60度之间，这样的面团软糯、有弹性。
以上就是糯米粉,面团,热水的相关信息资料了，希望能帮到您。我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
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