大红袍和肉桂的区别(大红袍和肉桂有什么不同)
张钧幸网友提问:
大红袍和肉桂的区别
优质答案:
一、外形不同。肉桂茶外形条索匀整卷曲,光彩褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;而大红袍外形条索紧结,光彩绿褐鲜润,稍扭曲,光彩油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则光彩灰褐。
二、香气不同。肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
三、滋味不同。肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长。
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