西红柿是凉性还是热性的(西红柿是凉性还是热性的 脾胃虚的人可以吃吗)

点击量:9690 来源:解译网 发表时间:2022-10-14 18:47作者:黄佳玲

西红柿是凉性还是热性的(西红柿是凉性还是热性的 脾胃虚的人可以吃吗)

有耐心的人,能得到他所期看的。——富兰克林


林政辛网友提问:

西红柿是凉性还是热性的

优质答案:

一、西红柿是冷性食品。不宜生吃,尤其是脾胃虚冷及月经期间的妇女。假如只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。 不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。 不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气轻易分解,失往保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

二、西红柿生长习性:番茄是一种喜温性的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20-25℃,根系生长最适土温为20-22℃。喜光,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜

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