肝腰合炒的做法(肝腰合炒的做法窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-14 11:08
浪费时间是所有支出中最奢侈及最昂贵的。——富兰克林
蔡孟吉网友提问：
肝腰合炒的做法
优质答案：
一、主料:猪肝150g、猪腰1个、西芹120g。
二、辅料：菜籽油30g、盐1g、生抽3g、姜5g、蒜2g、泡椒5g、淀粉2g、白酒2g、花椒3g、大葱5g、泡萝卜15g、胡椒粉1g、豆瓣酱5g、干辣椒5个。
三、腰和猪肝洗干净。
四、先将猪腰切开，剔往白色杂质，切花，肝切片 用盐，生抽，白酒，胡椒粉，淀粉腌10分钟。
五、泡萝卜，老姜均切片，炒锅中放多一些菜油， 烧香后放豆瓣炒香，放花椒，干辣椒。
六、放肝腰合炒，大火爆开，立即放姜，蒜片，泡姜泡椒泡萝卜片一同炒。
七、放进西芹片炒均，调少许盐调味即可。
以上就是萝卜,胡椒粉,猪肝的相关信息资料了，希望能帮到您。忍别人所不能忍的痛，吃别人所不能吃的苦，是为了收获别人得不到的收获。
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