云南冬至吃什么(云南过冬至吃啥)
当我真心在追寻著我的梦想时,每一天都是缤纷的,因为我知道每一个小时都是在实现梦想的一部分。——佚名
孟敏宇网友提问:
云南冬至吃什么
优质答案:
一、豆面汤圆
在玉溪,冬至这一天要吃豆面汤圆。用磨好的糯米面,然后揉成面团,下锅煮,煮熟的汤圆就着豆面吃,有朴实香甜的味道。
二、糯米饭
丽江本身是少数民族聚居地,又有全世界热爱丽江的人汇聚到这里,所以,如今丽江冬至的传统习俗也融汇其他地区的元素。在丽江,冬至这一天有人吃饺子、有人吃汤圆、有人远祭祖先……但主要的还是糯米饭啊,黄豆面,甜丝丝泛着奇妙颜色的窨酒。
三、糍粑
在云南,昆明、丽江、蒙自等多地冬至喜爱吃糍粑。固然四川、闽南、湖南以及贵州都有做糍粑的传统习俗,但他们只在春节时才吃糍粑。而云南人则是从冬至就开始吃起来了。到了这一天,一家人团团圆圆、欢欢喜喜地围在火盆边,有说有笑地烘烤着糍粑,遇上有亲朋好友来访,最好的见面礼也是烤上一个糍粑。
以上就是糍粑,冬至,丽江的相关信息资料了,希望能帮到您。青春,就像受赞美的春天。——勃特勒
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