福州冬至吃什么(福州冬至吃什么汤圆)
越是接近真理，便愈加发现真理的迷人。——拉美特利
林淑娟网友提问：
福州冬至吃什么
优质答案：
一、吃“米时”
“米时”(福州方言：拔隆细)是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即可食用。
福州人搓“米时”时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对，泥塑男女孩童一合，瓶插红色菊花。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆;“米时”则象征“时来运转”。
二、酿青红酒
福州人还会选择在冬至酿青红酒，由于福州到冬至这一天真正进进隆冬季节，此时的天气比较适合酿酒，而且，酿好的酒正好能遇上来年的正月办春酒，另外，这个时候糯米比早稻米好，酿出的酒更更醇更香。
三、吃糍粑
福州人冬至吃糍粑的习俗来源于一个古老的传说。相传在古代，福州一个年轻后内生上山砍柴，被一“禽母”(雌猩猩)抓走,后来两者生下一个儿子。
以上就是福州,冬至,福州人的相关信息资料了，希望能帮到您。凡真心尝试助人者，没有不帮到自我的。
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