维生素d的蔬菜水果有哪些(维生素d的蔬菜和水果有哪些)
王懿善网友提问:
维生素d的蔬菜水果有哪些
优质答案:
一、香菇:香菇富含维生素D,多吃香菇可以补充维生素D。不过要留意香菇在烹煮之前,最好放到室外阳光充足的地方照射一段时间,这样维生素D含量和活性也会更好。
二、坚果:坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素D、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必须脂肪酸。
三、猕猴桃:被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素D、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、自然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍
四、草莓:草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素D、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B一、维生素B二、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
五、蘑菇:美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。另外,蘑菇也是糖尿病人不可多得的保健食品,无论是香菇、草菇、金针菇,还是猴头菇,都利于血糖的控制。
以上就是维生素,香菇,水果的相关信息资料了,希望能帮到您。业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈
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