蒸馒头需要蒸多长时间(蒸馒头需要蒸多长时间蒸熟)
只有经过长时间完成其发展的艰苦工作,并长期埋头沉浸于其中的任务,方可望有所成就。黑格尔
惠协发网友提问:
蒸馒头需要蒸多长时间
优质答案:
一、蒸馒头的时间一般是水开之后的20分钟左右,但更具体的就要取决于馒头的大小,还有蒸具、火力等条件。
二、把酵母用大约50毫升温水溶解一下,水温最好是35度左右,然后倒进面粉当中,剩余的温水也倒进面粉中,搅动成絮状,进而揉成表面光滑的面团;面团揉好之后放进收留器里,盖上保鲜膜或者湿布静待发酵,这个时间大约在40分钟到1小时左右,面团发酵至2倍大、内部呈现均匀的蜂窝似状态;案板上撒点手粉,把发好的面团再次揉一会,进行排气。排气完成之后搓成长条状、分成大小一致的剂量,搓圆之后馒头坯子就做好了。
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