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怎么腌芥菜丝好吃(芥菜丝怎样腌好吃怎样做好吃)

点击量:1630 来源：解译网 发表时间：2022-10-12 19:46作者：曾家盈
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怎么腌芥菜丝好吃(芥菜丝怎样腌好吃怎样做好吃)

永远不要以粗心为借口原谅自我。


苏秀柔网友提问：

怎么腌芥菜丝好吃

优质答案：

一、原料：芥菜疙瘩、盐、老抽、生抽、米醋、白糖、五香粉。

二、芥菜疙瘩洗净。

三、削掉外皮。

四、切丝加盐，拌均匀腌6小时以上。

五、腌好后用力把汁挤出来，这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味往除很大一部分，而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里，腌好的菜不会很咸。

六、老抽，生抽和糖放进锅里，小火煮开，这样可以把糖融化，也把酱油的酱香味激发出来。

七、晾凉放进米醋，也可以放点五香粉。

8、放进芥菜丝拌均匀。

9、假如不喜欢酱油味太浓或者喜欢浅颜色的，可以把老抽的量减少到5克，其它配方不变。

10、放进密封罐或者瓶子里。腌一天就可以吃了。瓶子密封，装的时候压实，可以放很久不会坏。

以上就是芥菜,放入,米醋的相关信息资料了，希望能帮到您。把艰辛的劳作看作是生命的必然，即使没有收获的希望也心平气和的继续。


标签:怎么放入米醋芥菜
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