牛排火锅怎么做好吃(牛排火锅怎么做好吃占料怎么调)

时间就是生命，时间就是速度，时间就是力量。——郭沫若

蔡志行网友提问：

牛排火锅怎么做好吃

优质答案：

一、材料：牛排肉、白萝卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒。

二、将材料切成块。

三、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放进一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到往腥的作用，焯好后捞出牛肉备用。

四、锅内倒进10毫升食用油，油热后放进豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放进姜片、八角煸炒出香味。

五、将焯好的牛肉放进锅内煸炒，然后加进糖、味极鲜酱油煸炒匀均。

六、将水倒进锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒进电压力锅内，选择牛肉键压至全熟。

七、将白萝卜焯一下水，然后捞出备用。

8、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用。

9、将压好的牛肉捞出，放进在香菇上面，然后倒进适量的炖肉汤。

10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。

1一、炒锅内倒进剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上即可。

以上就是牛肉,放入,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。为五月最后统考拼搏，稳做王者看谁与争锋?