羊肉汤怎么做好喝又香(羊肉汤怎么做好喝又香又滑)
黄冠桂网友提问:
羊肉汤怎么做好喝又香
优质答案:
一、食材:羊肉500克,白萝卜适量,盐适量,白胡椒粉适量,生姜适量,大葱适量,八角适量,香菜适量。
二、羊肉放水里浸泡掉血水切块,并清洗干净。白萝卜往皮切块,姜切片,葱切断备用。
三、将羊肉放进砂锅中,锅中放进净水,羊肉凉水下锅,待水烧开,焯水,待血沫膻味除净,撇往浮沫,捞出。
四、捞出的羊肉温水冲洗干净,沥水备用。
五、洗净的锅中重新加水,放进焯净的羊肉块,以及大葱、八角。
六、大火烧开改中小火盖盖煨1小时。
七、放进白萝卜块。改中火煮30分钟。炖到白萝卜变软透明。
8、关火,放进适量的盐。以及适量的白胡椒粉,往膻。
9、最后可根据个人喜好,放进适量葱花、香菜点缀下,即可出锅。
以上就是羊肉,放入,白萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。今天应做的事没有做,明天再早也是耽误了。——裴斯泰洛齐
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