麻辣萝卜干怎么做(重庆麻辣萝卜干怎么做)

不要为了任何人任何事折磨自己。比如不吃饭哭泣自闭抑郁，这些都是傻瓜才做的事。当然，偶尔傻一下有必要，人生不必时时聪明。

谢台念网友提问：

麻辣萝卜干怎么做

优质答案：

一、主料：青萝卜10斤、日晒盐200克、自制花椒粉2克、辣椒面3克、味鲜酱油15毫升、盐少许。

二、萝卜洗净控干水分。

三、切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的收留器内。

四、撒上日晒盐。

五、用手拌合让盐均匀散布在萝卜里，放在收留器里10个小时以上，以确保腌透。

六、腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒天天要翻动一次。

七、3天左右就晒成8分干。

8、放在袋子里收起来至阴凉处存放。

9、取200克左右的晒干的萝卜干放水里洗上几遍。

10、再用纯净水泡变软用手一掐就能透过程大概需要1小时左右。

1一、攥擀水分尽量攥的干些。

1二、攥擀水分的萝卜干扒拉疏松，放上调味料花椒粉。

1三、适量的盐、辣椒面。

1四、再放上鲜味酱油调味。

1五、手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其进味。

1六、做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不轻易坏掉。

以上就是萝卜,放在,萝卜干的相关信息资料了，希望能帮到您。青春不是人生的一段时期，而是心灵的一种状况。——塞涅卡