紫薯饼的做法大全(香芋紫薯饼的做法大全)

学习就是一条荆棘从生的路，你只有用刻苦做武器，勤奋做盾牌，才能走得出去。

曹智强网友提问：

紫薯饼的做法大全

优质答案：

一、做法一：

主料：紫薯、糯米粉、面粉。

辅料：白芝麻、红豆沙。

紫薯往皮洗净切片隔水蒸熟。

用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加进糯米粉，面粉揉成面团。

把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包进红豆沙馅，包好后压成圆饼。

圆饼滚上白芝麻。

平底锅倒进适量油，待油稍微热后放进做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！

二、做法二：

原料：紫薯3个，面粉300克，酵母3克，白糖30克，黄油20克，花生油30毫升。

先把紫薯煮熟。 将紫薯制成泥，加进白糖、黄油拌匀。

面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。 添加适量水和成面团，饧10分钟。

擀成长方形，放进花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。 把剂子两头捏紧，按扁。

擀成中间稍厚的皮。把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。

将紫薯馅放进面皮中，包起来收口向下。烤盘上展油纸，放进饼坯。 刷上鸡蛋液。

放进烤箱，上下火200度烤20分钟即可、取出来稍晾，摆盘即可享用。

三、做法三：

用料：土豆、紫薯、面包粉、糯米粉。

土豆和紫薯分别蒸熟，或者煮熟放凉，装保鲜袋用擀面杖擀成泥。

土豆泥加糯米粉和成面团。

分成小剂子，压扁包上紫薯泥做成的球。

做成饼状，在外面沾上面包粉。

下油锅炸成金黄色就可以。

以上就是面团,面粉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。坚持对于勇气，正如轮子对于杠杆，那是支点的永恒更新。——雨果