虾皮能直接吃吗(淡干的虾皮能直接吃吗)
点击量:2200
来源：解译网
发表时间：2022-10-11 19:03
当你对自己微笑时，世上没烦事能纠缠你;当你对自己诚意时，世上没人能欺骗你。
张成欢网友提问：
虾皮能直接吃吗
优质答案：
一、虾皮能直接吃的。
二、虾皮主要是指毛虾的干制品，其中含有大量的钙离子和蛋白质。虾皮还含有丰富的叶酸和维生素a，并且虾皮一般是煮熟后晾干的食材，所以可以直接食用。
三、虾皮的营养价值很高，以衡量营养价值高低的蛋白质含量为例，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数目、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
以上就是虾皮,含量,蛋白质的相关信息资料了，希望能帮到您。一切伟大的行动和思想，都有一个微不足道的开始。
