生蚝要蒸多长时间最好(生蚝要蒸多长时间最好怎样清洗生蚝)
我只有奋力奔跑,才能看见光亮认知方向。
蒋大鸿网友提问:
生蚝要蒸多长时间最好
优质答案:
一、往壳生蚝肉一般蒸3分钟。往壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气,比较轻易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以成熟,假如是喜欢熟一点的口感,可以多蒸1-2分钟。
二、开壳生蚝一般蒸5分钟左右。生蚝开壳蒸,蒸汽可以直接作用于蛋白质,水开之后再蒸5分钟就可以了,假如是个头较大的生蚝,蒸制时间可以延长至8分钟。
以上就是生蚝,就可以,成熟的相关信息资料了,希望能帮到您。为着一个美丽的希望,我们才如此受苦流泪滴血。——佚名
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